Una forma rápida de hacer unas patatas rellenas y quedan buenísimas.
Ingredientes
Patatas
Sobrasada
Queso rallado
Primero lavamos bien las patatas y las metemos en el microondas enteras sin pelar ni cortar. Las ponemos a máxima potencia de 6-8 minutos dependiendo del microondas.
Cuando estén blandas, las sacamos y las partimos por la mitad. Las vaciamos con una cuchara y ponemos lo que hemos sacado en un vol y lo mezclamos bien con la sobrasada.
Volvemos a rellenar las patatas con esa mezcla y las cubrimos con queso rallado y las gratinamos. Listo !!!
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