Alba está encantada con estas galletas. Las hacemos cada dos por tres y se las lleva al cole para sus amigos y para su "señu" sobretodo !!
Es muy fácil de hacer. A ella le encanta colaborar y ya ni os cuento comérselas!!!!
Ingredientes:
150 gramos de mantequilla
75 gramos de azúcar moreno
75 gramos de azúcar
225 gramos de harina
1 huevo grande
1 sobre de azúcar avainillada
1 cucharada de café de levadura royal
150 gramos aprox de pepitas de chocolate
Primero de todo es fundir un poco la mantequilla en el microondas y que quede como una pomada. Después lo mezclamos todo en un recipiente y lo amasamos bien.
Mientras ir calentando el horno a 180º
Ir haciendo bolas pequeñas con la masa y la chafáis un poco y encima poner las pepitas de chocolate. Tener cuidado al ponerlas en la bandeja del horno que no queden muy juntas porque al hacerse crecen y se pegan las unas a las otras.
Dejarlas en el horno unos 10 minutos aproximadamente, hasta que veáis que están morenitas.
Dejar enfriar eso si.... y listas para comer!!
UUfff que pintaza tienen estas cookies. Me han encantado, con tu permiso me llevo la receta
ResponderEliminarSaludos!