Ensalada de Endibias

Fácil, fácil, facilísimo


Ingredientes

1 bandeja de endibias
1 paquete de bacon a dados
Salsa de yogurt (yo compro la de "salsas asturianas" que son muy ricas)
Pasas, avellanas tostadas y pipas peladas



Ponemos a freír el bacon, mientras lavamos las endibias y las partimos por la mitad.

Las ponemos en una bandeja y las cubrimos de salsa, añadimos el bacon, las pasas, avellanas y pipas y a la mesa! Ideal para cenar!!