10 de enero de 2016

Sol de hojaldre

Receta faacil, facil, facil y resultona. La he descubierto en Facebook y me ha encantado.

Ingredientes:

2 láminas de hojaldre
salsa de tomate (yo utilicé salsa napolitana para probar)
Queso rallado
y un huevo para pintar.


Ponemos las dos láminas una sobre otra y ponemos encima un plato y cortamos la masa en forma redonda.

Utilizaremos una lamina para base y la otra como "Tapa". Untamos la base con la salsa de tomate y añadimos en queso rallado y la tapamos con la otra lámina. En el centro ponemos un vaso y vamos haciendo cortes del centro hacia afuera como si hiciéramos porciones en un pastel. Cuando esta todo cortado vamos retorciendo las porciones. Quitamos el vaso y pintamos con huevo.

Lo metemos al horno a 170-200 grados unos 20-25 minutos dependiendo del horno (que quede tostadito)


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