Carbonara pequeñita

A mi hija le encanta que los sábados le haga cintas con carborana ... Estos niños siempre se salen con la suya (jeje)


CINTAS CON CARBONARA

Ingredientes:

pasta la huevo (la que os apetezca, esto pega con todo. A los peques les gustan las cintas, pero a mi me gusta mas la rellena de espinacas y gorgonzola, pero en las casas que hay niños ... mandan ellos)
1 cebolla tierna
1 bote de nata liquida
1 tarrina de bacon ahumado a tiras
1/2 tarrina de queso philadelphia (o cualquier queso de untar, con brie también sale estupendo)
sal
pimienta


Cocer la pasta con agua y sal (la pasta al huevo tarda muy poco en cocer, por eso es la que más utilizo, por el tieeempo!!)

En una sartén, poner a pochar la cebolla tierna con aceite de oliva virgen y sal.

Cuando esté doradita, añadir el bacon a tiras.

cuando esté dorado el bacon, añadir 1/2 tarrina de queso philadelphia y deshacer un poquito.

Añadir el bote de nata liquida, pimienta y corregir de sal.

Escurrir la pasta y mezclar todo .... y a COOOOMER!!!!