Guacamole

El aguacate solo no me gusta mucho, lo encontraba insípido, pero una vez descubrí que en guacamole me encaaaanta!!

GUACAMOLE

Ingredientes:

1 aguacate maduro
1 cebolleta tierna
El zumo de medio limón
Aceite, sal y una pizca de harissa (o pimentón picante)


Picar la cebolleta muy pequeñita en un bol. Pelar el aguacate y añadir a la cebolleta picada. Agregar el zumo del limón, aceite, sal y la pizca de harissa (ponerle poquito, porque solo tiene que darle un toque picante, no hace falta que pique mucho, porque sino le quita el sabor).

Chafarlo todo con un tenedor y servirlo acompañado de nachos.

Espero que os guste!  A mi me encantaaa!!!