Ingredientes
1 tarrina de queso fresco batido (aproximadamente 450gr)
150g de maizena
150 gramos de harina
250gr de azúcar moreno
4 huevos
Ralladura de naranja y el zumo de naranja
150gr de aceite de oliva
Frutos secos para decorar y azúcar glasé
Ponemos todos los ingredientes excepto los frutos secos y el azúcar en un bol grande y lo batimos con batidora.
Lo metemos en un molde previamente untado en mantequilla o aceite y lo metemos al horno a 170º durante aproximadamente 35 minutos.
Y .... sobretodo, esperar a que se enfríe!!
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